永和小籠包路上で食べる小籠包の名店

この記事は高雄.JPに投稿されたものです。

小籠包の名店は路地裏にある。

小籠包の「有名店」といえば、龍袍湯包や鼎泰豐。

しかし、小籠包の「名店」といえばここかもしれない。

知名度は負けるが、熟練の職人が路地裏で作る小籠包はまた格別。

何の変哲もない目立たない路地裏の電柱に置かれた看板。

メニューは小籠包、猪血湯、酸辣湯のみ。

スープを除けば小籠包だけである。

この店を支えてきた自信と誇りが小さな小籠包に込められている。

永和小籠包
住　所：高雄市鹽埕區鹽埕街33號
ＴＥＬ：091-243-6908
営　業：11:00～20:00