エントリー - Ippei Tsuruga
危険な香りに敏感になると、日常生活が楽しくなくなるという話
「危険な香り」を嗅ぎ分ける五感も人によって随分違うような気がする。
恵美寿亭 高雄の日本人駐在員が通う居酒屋
大通りから離れた小道に年季の入った看板と暖簾がある。 高雄で本格的な居酒屋を楽しみたいならここしかない。 店内は日本の大手企業が置いて行ったカレンダーが壁を埋め尽くし、日本企業ご用達を思わせる。 刺身や丼はもちろん、生ビ […]
積み木
いつものカフェでいつものコーヒー いつものおばちゃんといつもの会話 何の変哲も無い昨日と同じ時間 少しも変わることなく流れる日々
高雄緑豆湯大王 寒い冬には台湾風お汁粉
夕食が終わったあとに、デザートを食べたいこともある。 夏場であれば、アイスクリームやかき氷が定番。 では、冬場は何を食べたらよいのだろうか。 肌寒い夜風が身に染みる季節には、暖かいお汁粉が食べたい。 そう思うのは日本人だ […]
Lab146 デザイナーが作り出す大人なカフェ空間
家族経営のお茶屋さんやテイクアウトが多い高雄。 そんな街中で座ってゆっくりできるオシャレなカフェを見つけると心が躍る思いがする。 Lab146は、店内はモダンでオシャレなカフェ。 一階部分はカウンターや高めの椅子からバリ […]
永和小籠包 路上で食べる小籠包の名店
小籠包の名店は路地裏にある。 小籠包の「有名店」といえば、龍袍湯包や鼎泰豐。 しかし、小籠包の「名店」といえばここかもしれない。 知名度は負けるが、熟練の職人が路地裏で作る小籠包はまた格別。 何の変哲もない目立たない路地 […]
ロンドンで咲いた花
人生は消去法なんだ。そう語った自分の例え話に、妙な納得感を覚えた。
小堤咖啡 高雄にある昭和の喫茶店
薄暗い路地の向こうに昭和が待っている。 小道の更に小道を入ると生活感あふれる場所にたどり着く。 古ぼけた看板。コンクリートの外装。古ぼけた窓。 ドアが閉まり、蛍光灯の光が見えなければ、そこが喫茶店と気づくこともない。 勇 […]